Aeropress
Método Estándar :
- Inserte el filtro en la tapa del filtro, humedece el filtro para que pierda el gusto a papel.
- Coloque la tapa del filtro en al tubo de AeroPress
- Enjuaga el filtro con agua caliente
- Agrega el café recién molido al tubo (normalmente 16 grs para 2 tazas aproximadamente)
- Agrega agua (Para 16 grs son 200 ml de agua)
- Opcional: mezcla bien con una paleta
- Cuando estés listo, inserta el émbolo AeroPress y presiónalo hacia abajo.
Método Invertido :
- Inserta el filtro en la tapa del filtro, humedece el filtro para eliminar el gusto a papel.
- Inserta el sello del émbolo dentro de la parte superior del tubo del AeroPress, pero no lo presiones hasta abajo (el sello debe quedar a 1 cm por debajo del borde del tubo)
- Invierte el AeroPress, de modo que el émbolo esté en la parte inferior y el tubo en la parte superior
- Enjuaga el filtro y la tapa del filtro con agua caliente
- Agrega café recién molido al tubo (son 16 a 20 grs de café para 2 tazas)
- Agrega agua (son 200 ml para 16 grs)
- Opcional: mezcla con una paleta
- Coloca la tapa del filtro en el tubo AeroPress
- Cuando estés listo, vuelve a colocar el AeroPress en tu taza u otro recipiente y presiona hacia abajo.
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